胡伯伯不是鸟类，而是一个虚构的人物。

在中国儿童文学作品《胡伯伯和他的朋友们》中，胡伯伯是一个非常善良、耿直、幽默的老人，他的生活充满了趣味和教育意义。他经常与他的动物朋友们一起度过快乐的时光，同时也为他们解决问题和传授生活经验。因此，胡伯伯成为了很多孩子们的偶像和好朋友。虽然胡伯伯不是鸟类，但他的形象和精神内涵依然深受人们喜爱。