更换苹果12的麦克风需要一定的技术和注意事项，不建议自行更换，建议找专业维修人员处理。

如果确实想自行更换，可以参考以下步骤：关闭手机并断开电池，以防更换过程中误操作导致其他问题。使用专业的工具拆开手机，找到麦克风的所在位置。苹果12的麦克风位于手机底部，具体可以查看苹果的官方维修指南。小心地取出旧的麦克风，清理周围的杂质或碎片。安装新的麦克风，确保连接正确且牢固。重新组装手机，并测试麦克风的正常工作。请注意，自行更换麦克风可能造成损坏或影响手机的正常使用，建议在更换过程中务必小心谨慎，如有疑问或遇到困难，请寻求专业人员的帮助。