首先是找蜂巢。蜂巢大都筑在冬夏都能生活的地方，如向南的山腰、山脚或林地边缘的树洞、岩洞、墓洞处。在这些地方还可注视蜜蜂的飞行路线，跟踪追迹。

找到蜂巢后，备齐收蜂箱（笼）和挖洞工具，在午后即可收蜂。收捕树洞，上洞的蜂，要先戴好面网、手套、袖套等防护用品，然后挖开洞口，露出蜂巢，看清蜂巢的方位，用艾束熏烟使蜂上移结团，再割取巢脾，绑到蜂箱的巢框。

天气适宜的缺蜜期其实是比较好寻找野生蜜蜂的。

这种季节可以采用蜜碟诱蜂的方法，通过在蜜蜂经常出动或者靠近蜜源的地方放置蜜碟，让蜜蜂来采集。

然后观察蜜蜂飞行的方向，从蜜蜂飞去和飞回的时间判断蜜碟距离蜂巢的距离，从而找到蜂巢的位置。