没外力震动的情况下会开口

河蚌在雨天时候上岸。

3月的春雨一下，蛰伏泥塘的螺蛳爬了出来，慵懒的河蚌也悄悄挪上岸，一群群的河虾和昂刺鱼在水里穿梭。想捕捉河蚌可以在阴天下雨或者晚去捕捉容易点，但是也要注意安全。

河蚌广泛分布于江河，湖泊，水库，池塘和稻田等水体中，通常生活于水底泥沙中。自然状态下，河蚌只有身体的后端从泥沙中露出，进，出水管经常张开，以维持体内水流不息，保持生命活动的正常进行。

河蚌不会开口。 因为河蚌没有嘴巴，无法张开闭合，也没有能力发出声音。河蚌通常是通过吸水进食，排泄也是通过特定的孔来实现的。值得一提的是，在中国古代传说中，有关于巨蚌开口内藏珍宝的故事，但这只是一种神话传说，与现实并不相符。

10分钟左右

10分钟左右开口,一般来说河蚌用高压锅压半个小时左右即可,之所以要用高压锅煮是因为河蚌肉的肌肉比较发达,直接用锅炒比较煮熟,注意做河蚌前用擀面杖将僵硬处敲打几次,这样做好后的肉不会硬,另外河蚌肉炒制的时间不要过长,否则肉质会变硬。