榆树在北方3月下旬左右发芽长叶。
榆树的翅果近圆形,稀倒卵状圆形,长1.2-2厘米,除顶端缺口柱头面被毛外,余处无毛,果核部分位于翅果的中部,上端不接近或接近缺口,成熟前后其色与果翅相同,初淡绿色,后白黄色,宿存花被无毛,4浅裂,裂片边缘有毛,果梗较花被为短,长1-2毫米,被(或稀无)短柔毛。花果期3-6月(东北较晚)。
3-4月。
三年以上树龄的榆树,发芽前先开榆钱,三月二十号后骨朵就渐开,三四天后骨朵放开,长出小榆钱来,榆钱后面包着黑红色的皮萼。一星期后,榆钱长大,就可以摞下来吃了。
但在四月一号时,榆钱还非常嫩,要等到四月五号,榆钱最盛时,才能多收获。长榆钱的榆树发芽长叶也是要进入四月后。