麒麟掌可以在冬天进行一些修剪，但需要注意一些细节。

冬季温度较低，麒麟掌的生长速度较慢，修剪过程需要避免过度削减，以免给植株造成不必要的伤害。应该先去掉受损或死亡的枝条，重新塑造植株形态，并留出适当的空间，以便在来年开始生长时，有足够的新生枝叶来填补空缺。在修剪后，要避免让植株遭受寒冷，保持良好的栽培条件，确保其健康和美观。