可以食盐是人们日常生活中的必需品，在低浓度时对病原体的生长有刺激作用，而在高浓度时则抑制病原体的生长，防治嗜子宫线虫病等。

可以起到消毒、杀菌和驱虫等作用。在水产养殖过程中，食盐具有强烈的渗透和脱水作用，不但杀灭细菌和寄生虫的效果好，而且在增加水中溶氧、鱼类远途运输及捕捞方面效果也不错。