1. 在C语言中，可以通过编译器将源代码文件编译成可执行文件，也就是out文件。

2. 创建out文件的步骤是先编写好C语言源代码文件，然后使用编译器进行编译。编译器会将源代码文件转换成机器可以执行的二进制文件，也就是out文件。

3. 在Windows系统中，可以使用MinGW或者Dev-C++等编译器来创建out文件。在Linux系统中，可以使用GCC编译器来创建out文件。编译器会根据源代码文件中的语法和语义规则进行编译，如果源代码文件中存在错误，编译器会给出相应的错误提示。创建成功后，可以通过命令行或者双击out文件来执行程序。