长城特固818对讲机配对一般按照以下步骤进行：确保两台对讲机都处于关机状态。

打开其中一台对讲机，进入频道设置模式。通常是通过按下特定的按键组合或者通过菜单操作进入。在频道设置模式下，找到配对或者频道扫描功能，并启动它。在启动配对功能后，这台对讲机会开始搜索附近的对讲机信号。同时打开另一台对讲机，确保它也处于可以被搜索到的状态。当第一台对讲机搜索到第二台对讲机的信号后，按照提示完成配对过程。这通常涉及到按下某个按键或者通过菜单确认配对。完成配对后，两台对讲机就可以进行通信了。请注意，以上步骤仅是一般性的指导，具体的操作步骤可能会因为不同的对讲机型号而有所差异。因此，建议参考长城特固818对讲机的用户手册或者联系客服以获取更准确的配对指导。