种植山药的口诀:浅施肥、巧浇水、架要牢、防病害.

1、品种选择

2、土壤选择和挖沟

种植山药,应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土,忌盐碱和粘土地,而且土体构型要均匀一致,至少1~1. 2m土层内不能有粘土、土沙粒等夹层.否则会影响块茎的外观,对品质也有影响.挖沟应该在冬春农闲季节进行,按100cm等行距或60~80cm的大小行的方法.沟深要达到l00~120cm,有条件的可采取机械挖沟.

种苗制备方法有3种:

一是使用山药头,取块茎有芽的一节,长约20~40cm;

二是使用山药截段,将块茎按8~lOcm分切成段;