辣椒和葱，很好养，还有就是红薯，我只是也种过就把红薯泡一半在水里，没几天就长很多叶子起来，很好看，像绿萝一样

种蒜，芹菜，葱最好了，长的快，也比较常用，菜下锅了去摘都来的及，无农药残留

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韭菜为什么能排第一位呢？首先，韭菜是多年生草本，一次种植，可连续数年采收，如果管理得当，肥料施的好的话，基本上一个月可以割一茬，一盆韭菜就够一家几口吃上一顿饺子了。关键咱自己种的韭菜那口感没的挑，还绝对的让人放心。

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小葱能排到第二位，主要原因是作为调味型蔬菜，日常用量不是很大，阳台种菜好处太多，但最主要缺点是产量低。而小葱在日常不可或缺，但用量又不是很大，关键小葱也类似韭菜，割了还会再长出来，管理与肥料得当的话，种一盆小葱就够用了，家里的大厨再也不用在炒菜时发现没葱花而捉急了，现吃现摘，多惬意

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薄荷种一棵就会疯长，在阳台上种能起到给室内驱蚊虫的作用。而且被咬了之后，摘下叶子揉碎擦拭擦拭，能止痒、止痛消肿。薄荷还可以泡茶喝，能起到清心明目的作用，对经常看电脑玩手机的人很是有益。

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黄金叶甜菜入选到第4，说实话有点委屈它了。这种菜真的是集漂亮与高产为一体，黄金叶甜菜种植周期一年，也就是说种一次吃一年，它跟葱韭类有点区别，是撇着叶子吃了，它有个特点，外边的叶子不撇，里边的叶子长的慢，外边的叶子撇的多，里边的叶子长的快，说哪个菜是随吃随摘，这个必须得排第一

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家庭种菜怎么能光有菜没有果呢？阳台上要说种哪种番茄最合适，还得是小番茄，花多、果多、无限生长，每个特点都是为阳台种菜一族量身打造，大人种的开心，结果实看着赏心，孩子摘着开心，关键是吃着放心，必须要入选。

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樱桃萝卜。根茎类一般种植周期都在3到4个月以上，对于阳台种菜来说，种下去要等这么久实在是揪心，而樱桃萝卜从出苗到收获只需短短的一个月时间，自从长出真叶来，每天一个变化，一直眼看着樱桃萝卜膨大长成，这种每天观察所带来的惊喜感，除了樱桃萝卜，别的蔬菜真心比不上。最最关键的是，樱桃萝卜要比普通的萝卜口感更好，我家娃娃从来不吃萝卜类的，唯独对樱桃萝卜情有独钟，难度是樱桃萝卜外型太好看了？

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鸡毛菜。鸡毛菜入选只有一个理由，那就是快，所有蔬菜里从种到收，鸡毛菜算是最快的了，没有之一，最多一个月，少的话20多天就采收，有的菜友专门种鸡毛菜，几个菜盆每隔几天种一盆，这样的话一直有青菜吃。

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冰菜对土壤的要求不高，一般园土即可，种在花盆里时注意种子表面覆盖的细土千万不要太厚，否则会影响出芽，大概0.5CM-1CM就可以。冰菜后期生长非常快，并且可以多茬采收。

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茼蒿又叫皇帝菜，常吃有补脑之功效，茼蒿适应性很强，对光照要求不严，因此即使是在阳台，见阳光不多，也一样可以长的很好，去年冬天我们在阳台上种了一盆，在低光照的情况下，长的一样不错，最关键的是由于光照较少，室内的茼蒿要比菜园的茼蒿口感更细嫩，吃起来一点也不柴，凭这一点入选第9名也算实制名归了。

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生菜按道理应该排在首位呀，家庭种菜，生菜是最不可或缺的原素，给小娃娃添加辅食，早餐时摘片新鲜的叶片吃汉堡或是沙拉，种一盆，先间苗吃，再摘叶片吃，一吃就是一年，就连太空中都种起了生菜，所有这些都是优点，但唯一的缺点是出苗及前期容易徒长，要是这点掌握好了，那必须排第一呀！

10.木耳菜(潺菜)

易种程度：三颗星

播种方法：买来的木耳菜，截断成带一两张叶的根，叶片向上插入地里，浇水即可，最多一个星期就能长根发出新芽，第一个星期最好不要暴晒就可以了。

9.空心菜

易种程度：三颗星

播种方法：买来的空心菜，选有根发出来的部分，一截大概十公分并带叶插在土里，浇定根水，一个星期就能存活，空心菜喜肥喜水喜阳光，很容易就能茁壮成长，你想吃的时候掐尖即可。

8.韭菜

易种程度：三颗半星

播种方法：我是从别人那里拿的根，也可以自己播种，韭菜好种之处在于，极少长虫，割着吃过一次后，过半个月一个月的又长出来了，你想烤着吃，炒鸡蛋吃，还是包饺子就随你了，真是一款南北通杀的好菜啊！

7.麦菜

易种程度：四颗星

播种方法：种子播种，生长快速，我曾经试过种了二十来颗，根本吃不完，来不及吃掉的叶子老了之后就不好吃了，所以，不停的剥新长出来的叶子吃，基本上可以吃几个月，实在是高产之能手啊！缺点就是有时候会有红蜘蛛这些的，我是发现直接拔掉叶子，相对来说虫害也比较好控制。

6.丝瓜

易种程度：四颗星

播种方法：丝瓜子播种，只要有地方让它攀爬，有阳光，水肥跟上，你要是种了几颗丝瓜，就等着丝瓜吃不完的幸福时光吧。

5.南瓜

易种程度：四颗星

播种方法：如果你去乡下，你看到最多的可能就是南瓜藤了吧，农民们一般就是春天的时候撒些种子在那些不适合种其他菜的地方，然后到秋天就去搬南瓜回来。这个菜只所以只在易种排行榜上排第五，是因为需要的地方比较大，毕竟不是每个人的阳台都有那么大的。

4.紫背菜

易种程度：四颗半星

播种方法：我种的时候，就用一截大概十来公分插在土，几个月后就长了满满一盆，不断的掐尖促使其多发新芽即可。这种菜有一个显著的特点，耐旱，你就是一个星期不管，回头再浇水马上就能活得好好的。

3.大蒜苗

易种程度：四颗半星

播种方法：蒜头向下按进土里即可，因其独特的刺激味道，基本不长虫，水肥跟上，有了阳光就会灿烂的蔬菜。

2.红薯苗

易种程度：四颗半星

播种方法：买来的红薯苗，留根加一两片叶子，或者直接用一个红薯种在土里，水肥阳光足够的话，发出来的红薯叶会让你惊喜的，而且这种菜极少生虫，当然，更大的惊喜在于，吃了几个月的叶子后，你还能挖到红薯啊！是不是有一种赚到了的感觉？这种蔬菜没有排在易种榜第一的唯一原因，就是没有萝卜苗长得那么快。

1.萝卜苗

易种程度：五颗星

播种方法：均匀撒在盆里，上面再薄薄的撒一层细土，每天浇水，头两三天不要暴晒即可，这种菜因为长得快，七到十天就可以吃，所以基本上不用担心虫害的危险，而且口感不错，所以被阳台农夫评为最容易种的菜。

总结：这十种菜是非常适合阳台种菜新手们种的，只要你有一个充足阳光的阳台，选这十种菜肯定没错，都是易上手，易存活，生虫少的菜。