1、剥皮和浸泡：挑大一点的大蒜，去掉表皮，放在一个浅色的罐子里，将大蒜片摆放整齐，留出间隔，浇上水，确保可以浸泡到根部，不过水分不要过多。

2、发芽：再过几天大蒜的顶端就会裂开，露出一丝嫩芽。

3、拔高分叶：一段时间后，大蒜会长得更高，中间的叶子会裂开一条缝隙，让叶子从中间冒出来。

4、生根：随着它的成长，它的根须会越来越密，相互纠缠，长度也会越来越长。

蒜苗生长的过程是：种蒜时要选择饱满的蒜瓣，将外皮剥去，整齐的放在容器上，再浇透水，浸泡住根系，让蒜瓣充分吸水；

过了几天之后，蒜苗上端的位置就会裂开，从中间抽出小苗，长出绿色的小芽，底部也会长出根系；只要管理得当，过段时间就会长得又高又粗，中间的叶片会裂出一道缝，出现分片，根部会长的越来越密，会彼此缠绕在一起。

蒜苗是用大蒜种出来的，就是家里常用的大蒜。

02

将大蒜剥瓣或整个的分开放在花盘或者花盆里用土壤掩埋一半。

03

大部分蒜瓣在土下，小部分蒜瓣在土上，浇适量的水种植。

04

保持住土壤的湿润，等待一段时间后蒜苗就长出来了，大概长到15厘米左右就可以摘了。