香椿养护中比较喜水，生长期间要勤浇水，补充足够的水分才能够保证生长，要等盆土干后给水，保证不能积水。

注意雨季要及时排水，不能大量水分堆积在根部。平时浇水浇在根部最好，能被根部快速吸收。香椿一般是地栽，如果刚上盆的话，要浇透水促进定根，但刚买回来的，不要着急浇水，要等待适应。