普通榛子品种的榛子在市场很少见,常见的榛子多为辽榛、达维、平欧、玉坠等,这些都是变种和杂交品种,其中属辽榛、达维、平欧等品品种的品质最好。
辽榛3号杂交品种味道鲜美,这种榛子产量一般在5000公斤以下,但如果管理合理,可以达到5000公斤以上,适合家庭种植的榛子可以从野生榛子中选择,这样的品种生命力很强
达维 玉坠 辽3 辽4 这是我感觉不错的
呼伦贝尔野生的榛子最好。
榛子不愧是“坚果之王”,绵香可口,野生榛子最佳。好吃,可不是现代人的天赋,明朝万历年间,中国东北铁岭开原的榛子就被列为贡品,我们的老祖宗嘴刁着呢,他们老早就知道哪儿的山货最好吃。但这已经是后话了,早在五六千年前的陕西半坡村遗址中就出土过大量的榛子壳,