冷冻式干燥机冷媒压力是指在干燥机内部，冷媒在循环过程中所受到的压力。

冷媒是干燥机中的重要组成部分，通过循环流动来完成干燥的过程。冷媒压力的大小会影响到干燥机的工作效率和干燥效果。如果冷媒压力过高或过低，都会导致干燥机的故障或干燥效果不佳。因此，对于冷冻式干燥机的使用和维护，需要关注冷媒压力的变化，及时进行调整和维护。