1、纯水一般称呼纯净水，基本不保留水中的矿物质，PH值在6-7之间，为弱酸性，一般用于透析等医疗用水，或实验室，电子化工等特殊用水。

纯水是由单一的水分子组成的液体水，不含有其它物质。

2、中水一般指再生水，是指废水或雨水经适当处理后，达到一定的水质指标，满足某种使用要求，可以进行有益使用的水。和海水淡化、跨流域调水相比，再生水具有明显的优势。从经济的角度看，再生水的成本最低，从环保的角度看，污水再生利用有助于改善生态环境，实现水生态的良性循环。