双法兰液位计的调校主要包括以下几个步骤：

1. 确定量程：量程是指液体的最低和最高液位范围。

根据具体应用场景和需求，确定合适的量程。

2. 安装和连接：将液位计安装在容器上，并正确连接液位计的传感器和指示器。

3. 调整零点：将液体液位降低至最低液位，调节零点调节器，使得指示器指示为零。

4. 调整满量程：将液体液位提高至最高液位，调节满量程调节器，使得指示器指示为满量程。

5. 校对中间点：将液体液位置于希望校对的中间位置，如一半量程，根据实际液位值和指示器显示值的偏差，进行校正，调节校准器，使得指示器显示正确。计算量程和上下限的方法主要有以下几种：

1. 根据应用需求确定：根据实际的液体容器的尺寸和需要测量的液位范围，确定量程和上下限。

2. 考虑安全因素：根据容器的设计压力和温度，确定上下限，以确保在正常工作条件下不会发生压力或温度超出安全范围的情况。

3. 考虑测量误差：根据液位计的设计准确度和测量误差，确定量程和上下限，以确保测量结果的准确性。需要注意的是，不同类型的液位计可能有不同的调校步骤和计算方法，具体操作时应参照液位计的使用说明书进行操作。此外，在进行液位计的调校和计算时，也应遵循相关的安全操作规程和注意事项。