压力表通过弹性感应元件形变，传导至表盘指针读数来测量水压。

压力表是以弹性检测元件，来检测被被测介质高于环境压力的计量器具。压力表检测被测介质的压力，需要把表安装在被测介质的设备管线上，通过法兰或螺纹进行可靠连接，被测介质的压力，通过压力表的检测元件如波登管、波纹管、膜片等的弹性形变，由机芯结构转化成表盘指针的读数，来显示被测介质的压力。压力表的选择需要考虑压力表检测元件、连接方式规格、测量范围、精度、性能、材质、表盘规格、是不是耐震、是不是带记忆型、是不是带电接点等多种因素。