超滤膜主要根据孔径对进水进行过滤,而孔径通常在0.001-0.02微米之间,也就是说超滤膜只能够过滤比它孔径大的杂质,而不能过滤哪些比膜孔径小的杂质。
超滤膜在各行业中过滤的物质:食品工业中超滤膜能够有效过滤牛奶或乳清中的蛋白,乳糖,有色蛋白、多糖及其它胶体杂质。生化发酵液分离与精制、酶的浓缩与精制、糖及木糖醇澄清过滤。超滤膜能够有效过滤水中绝大部分的细菌,能够达到去菌消毒的效果。在医药领域中,超滤膜能够将酶、病毒、核酸、特殊蛋白等杂质过滤。在生物化工生产中,可以从动、植物中提取的药物(如生物碱、荷尔蒙等)