三相峰谷电表是用来统计三相电能使用情况的，看起来比较复杂。首先，需要明确的是三相峰谷电表是按照电压、电流进行计算的，通过检测电机、电灯等用电设备的使用情况，并将所消耗的电能映射到电表盘上。然后，通过观察电表的三个表盘，以及其中的数字指针的位置，来读取电能的使用量。最后，还需要了解一些电表上的符号含义，例如KWh表示千瓦时，V表示电压，A表示电流等，可以帮助我们更好地理解电表数据。需要注意的是，虽然电表看起来比较麻烦，但只有理解了其使用方法，才能更好地掌握用电情况，从而做出更优化的用电决策。

需要具体情况具体分析。因为不同的三相峰谷电表可能有不同的设计和指示方式。一般来说，峰谷电表分为三相四线和三相三线两种类型，用户需要根据自己的用电情况选用适合自己的电表，并且在安装后仔细阅读使用说明书。在具体查看电表的数据时，一般需要注意电表显示的电流（A）、电压（V）、有功功率（W）、无功功率（VAR）和功率因数等参数。用户可以根据自己的需要选择性地关注其中某一项或多项数据，以便有效地分析用电情况。

通过读取电表的数字显示可以看到三相峰谷电表的用电情况。在电表的显示屏上，数字显示为黑色，标示峰电、谷电、平电三种不同电价的电量累计。其中，峰电表示高峰用电时段的用电量，谷电表示低谷用电时段的用电量，平电则表示平常时段的用电量。通过电表数字的不断变化，可以了解家庭或者机构的用电情况和用电成本，从而可以调节用电时间和节约能源。

根据电表转动方向观察结论：观察电表转动方向可以判断三相峰谷电表的电量消耗情况。解释原因：三相峰谷电表是根据用电时间不同，按照不同的价格计费。在观察电表时，如果电表针在前进方向表示电表正在消耗电量，而如果电表针是反向转动，则表示家庭或单位正在向电网输送电量。内容延伸：在使用三相峰谷电表过程中，还需要注意谷值和峰值的变化时间，以及如何合理地利用时间段，以达到更加节能的目的。