吊钩的扭转变形超过10%就需要报废。

1、吊钩一旦扭转变形超过10%，就会对吊钩的使用性能和安全带来较大的隐患，可能引发意外事件，所以需要及时报废更换。

2、此外，当扭转变形超过10%时，吊钩的使用寿命也会比较短，如果继续使用，可能会导致更严重的安全问题。因此需要在更换之前进行报废处理。综上所述，当吊钩扭转变形超过10%时，需要及时报废并更换。