长豆角是夏季农村最常见的种植蔬菜，在我们这边农户家里基本上都可以看到豆角架子，一般炒菜时只需要现摘现做即可，非常方便快捷！而且豆角给出出量，同一个位置上一下子会同时结出两根豆角，因而采摘一大把就可以炒出一盆菜，够一家三四口人的食量！而对于如何种植长豆角，其实没有多少技巧可言，主要是豆角种植管理太简单了，平时无需费心费力管理，只不过豆角后期容易得病出现黄叶和植株发黄，在这方面管控不及时就会死掉！下面简单聊一下：

对于长豆角这种蔬菜来说，是一种耐热、耐高温、不耐低温的蔬菜作物，其种植普及率在国内可以排到首位！一般可以在3~8月份均可种植，种植时可以采用穴播方式，每穴可以多粒种子，最后出苗后保留2棵即可，而穴行间距可以为30X50厘米左右，如果是在春天四、五月份播种时，因早晚气温偏低，最好是播种后用地膜覆盖上，然后等到豆角出苗后再将地膜撤掉，而夏天播种时则无需地膜，直接播种即可！

等到豆角苗长到一定高度后，就得用木棍、细竹竿等材料及时搭架子，可以先将架子整体搭起来，然后在每株豆角苗的位置插一个细竹竿，这样豆角植株就会顺着竹竿向上爬，然后爬到一定高度后，就开始开花结荚，大概会在每天上午开花，然后会在开花位置同时长出两根豆角，这时离豆角成熟往往也就几天而已！

由于豆角处于开花期和结荚生长发育时，往往已经到了夏季最炎热的时候，因而为了保障豆角生长发育良好并产量高，需要及时加强水肥，并且注意防治病虫害！总得来说，通过以上简单的平时管理，一般在自家菜园里有两三处豆角架子，基本上可以保障正常食用供应！

另外，需要注意一点，目前农户家种植的豆角多为购买种子，属于一种培育新品种，是不可以自留种的！而且卖给农户在菜园种植的品种因种子本身具有复杂的遗传因子，往往只适宜农家小院气候环境种植，并不一定适宜大田播种，需要大家在这方面注意一下，切不要盲目大面积种植而造成损失！（以上仅为个人见解！图片为我们家种植的豆角架子，一共三处，分别于春末和夏初种植，第三处长刚发芽出苗）。

1、播种

豆角通常都是直接播种种植，播种之前如果土壤太旱，要浇次水造足底墒，然后施肥整地。豆角可以起垄也可以平畦播种，大小行种植，大行距80cm，小行距40cm，穴距30cm左右，每穴播种三四粒种子，播种时坐棵浇水，播后覆盖潮湿土壤。最后可以覆膜也可以不覆膜，等着出苗就可以了。

2、浇水施肥

豆角是直接播种，很容易长得特别旺盛，栽培上要掌握先控后促的原则。

苗期要适当控旺，否则会开花晚，开花少，在豆荚长出前，如果不是特别干旱，不浇水施肥。如果由于地不肥或者其他原因豆角抽蔓时植株还长得比较弱，可以适当浇点水，施点肥，随着浇水每亩地施入尿素5斤左右。

豆角浇水上“浇荚不浇花”，刚显蕾时，如果旱了可以浇点小水，但刚开花时尽量不浇水，防止落花，等第一花序结荚了在浇水施肥，开始正常水肥管理。结荚初期，保持土壤见干见湿，稍微干旱更能促进开花结荚，隔一水追施一次肥，滴灌条件下每次每亩地追施氮磷钾三元复合肥5-10斤。

豆角开始采收后，为了促进豆荚生长，浇水次数多一些，保持土壤湿润，施肥以磷钾肥为主，少施或者不施氮肥，我们是滴灌条件下每次浇水每次追施硫酸钾5斤左右，隔一两水追肥中加入磷酸二铵3斤左右。

豆角生长后期，长势明显衰落，为了尽可能让植株保持旺盛，追肥时要注意氮肥的施入，减少施肥次数，隔一两水追次肥，可以追施复合肥。

一、地块选择

以选择肥沃、疏松的壤土或沙壤土为宜，并与豆科作物轮作2-3年，粘重土壤或地势低洼、排水不良的地块不宜选用。

二、良种选择

特早30：特早熟品种。分枝少，主蔓结荚为主。常规露地栽培，播种至始花需35天左右，10-12天后即可采收豆荚，采收期长达20-40天，全生育期80-100天。初花节位低，平均3节左右即可普遍结荚。同期播种初花期和初收期比之豇28-2提前2-5天，总产量略高于之豇28-2。嫩荚淡绿色，匀称，长约60厘米，单荚重20克左右，商品性好。

之豇28-2：中早熟，株高约2.5米左右，分枝少，叶片较稀。主蔓4-6节开始结荚，结荚多，荚绿白色，一般荚长60-80厘米，横茎0.9-1.1厘米，单荚重25克。肉厚、纤维少，不易老化，品质佳。耐高温、干旱，抗花叶病毒病。生育期90-100天，亩产2000-2500公斤。

三、适期播种

春播豆角立春后可以播种（2、3月），适宜温度20-32℃； 秋播豆角一般7月份（实际上其播期较长6、7、8月都可以播种） 四、综合管理

1、豆角施肥技术：

(1)重施基肥：基肥以施用腐熟的有机肥为主，配合施用适当配比的复混肥料，如晋开硝基复合肥(15-15-15、16-16-16)磷、钾含量比较高的复混肥，一般建议使用量为50-60kg/亩，并深翻入土；

(2)巧施追肥：豆角在幼苗期需肥量较少，大水大肥易造成徒长，为控制茎叶徒长，促进生殖生长，防止生长过旺导致花、果少，应适当控制肥水供应。苗势较弱时可冲施晋开液体起苗肥，亩施5kg。进入到结荚期，豆角需肥量开始加大，可以在花后追施晋开硝基复合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料，一般每次追施15-20kg。每采收两次豆荚追肥一次，追施晋开硝基复合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料10kg。

为防止植株早衰，在生长盛期，适时用0.3％的磷酸二氢钾进行叶面施肥，并注意肥水管理，促进侧枝萌发和侧花芽的形成，并使主蔓上原有的花序继续开花结荚。

2、合理密植

播种时间应根据不同栽培方式而定，如采用大棚＋小拱棚＋地膜栽培的，可于2月中、下旬播种育苗，有条件的可采用营养钵育苗。苗期适当加强通风降湿，防止苗床湿度过大形成高脚苗，或发生猝倒病。

3月上、中旬定植于大棚内，定植密度为每畦两行，株距15-20厘米，每穴3株，定植后浇适量定根水，及时用土密封定植口。或3月上旬大棚直播，株距15-20厘米，每穴播种3-4粒。露地栽培的河南省一般在3月下旬播种为宜。

3、田间管理

加强棚温，促进早缓苗。利用大棚栽培的定植后，先密闭大棚5-6天，维持较高棚

温，促进早缓苗，如遇寒流，必须在小拱棚上加盖草帘，以防冻害，当棚温超过30℃时，应及时通风降温。

及时搭架，合理整枝。当蔓长到20厘米时，应及时搭架引蔓，并将主蔓第1花序以下的侧芽全部抹除。在侧枝长出的情况下，也可留1叶摘心，利用侧蔓第1节形成花序。 中后期主蔓中上部长出的侧枝，应及时早摘心。若肥水条件充足，植株生长健旺，这些侧枝不要摘心过重，可酌情利用侧蔓结果。当主蔓长到2.2米以上时，及时打顶摘心，控制生长，促使侧枝花芽形成，以免消耗养分。如肥水足，植株营养生长过旺、通风不良时，可摘除过多的叶、枝、老叶、病叶。

五、病虫害防治

1、锈病

症状：叶背突起黄色至锈褐色小斑点，后期病斑散发出红褐色粉末。

发生规律：高温、高湿，地势低洼，排水不良，或氮肥过多，通风不良时容易发病。

防治方法：

1、及时清除瓜园病残体，减少病原；

2、建立与非瓜类轮作制度；

3、化学防治：在发病初期喷药，用药间隔期7～10天，连续防治2～3次 62.25%仙生：可湿性粉剂600倍液 40%福星：乳油6 000倍液

10%世高：水分散颗粒剂1 000倍液 15%三唑酮：可湿性粉剂1 000倍液

2、豆角疫病 发病规律：

该病害主要在每年12月至第二年的2月份，低温阴雨时发生，病原菌主要在土壤中存活，条件适合时通过孢囊孢子和游动孢子或菌丝体直接萌发，侵染瓜菜。通过流水或土壤进行传播。 病原菌：疫霉菌 防治方法：

发病初期使用70%耐尔可湿性粉剂800倍或72%殷实悬浮剂1000倍或50%达科宁600倍或80%大生500倍喷施2-3次，每5天一次；发病中期使用50％安克可湿性粉剂2000倍或68%金雷多米尔800倍50％氟吗锰锌可湿性粉剂2000倍喷施2-3次，每5天一次。

3、豇豆白粉病

症状：该病主要为害叶片、茎蔓和种荚。叶片受害，初期在叶面上产生白粉状淡黄色小斑，后扩大为不规则形的粒斑，并相互连合成片，病部表面被白粉覆盖，叶背则呈褐色或紫色斑块。叶片严重发病后，迅速枯黄。茎蔓 和种荚受害，也产生粉斑，严重时布满茎荚，致使枯黄坏死。 传播途径和发病规律

本病由子囊菌亚门豌豆白粉菌真菌侵染引起。豌豆白粉病在广西无明显越冬期，而是以分生孢子进行多次重复侵染，使病害在其寄主作物间辗转传播为害。豌豆白粉寄主范围很广，可侵害豆科、茄科、葫芦科等13科60多种植物。日暖夜凉、昼夜温差大的多露潮湿的环境，有利发生流行。豌豆品种间抗病性有较大差异。