电子磅秤的拆卸步骤如下：

1、首先，要做好准备工作，准备好拆卸电子秤的工具。

2、从接线盒上松开各称重传感器的信号线，做好相应记录，以后安装到接线盒上原来的位置。信号线不应被截断，然后应将主线收起。

3、拆下纵向和横向两个秤之间的连接螺钉。

4、清理秤体下钢球、钢球及钢球垫及相应的薄铁板垫片。

5、 拆卸时，注意紧固相应的传感器信号线，避免压碎和折断。拆卸和吊装过程中应避免称重传感器碰撞。