0℃-5℃冬眠,0℃以下冻死,40℃以上死亡,32℃以上停止生长蚯蚓是变温动物,体温随着外界环境温度的变化而变化。
因此,蚯蚓对环境的依赖一般比恒温动物更为显著,环境温度不仅影响蚯蚓的体温和活动,还影响蚯蚓的新陈代谢、生长发育及繁殖等,而且温度也对其他生活条件产生较大的影响,从而间接影响蚯蚓。因此,温度是蚯蚓最重要的生活条件之一。一般来说,蚯蚓的活动温度在5—30℃范围内,0—5℃进入休眠状态,0℃以下死亡,最适宜的温度为20—27℃左右,此时能较好地生长发育和繁殖。
28—30℃时,能维持一定的生长;32℃以上时生长停止;10℃以下时活动迟钝;40℃以上时死亡,蚓茧孵化最适18—27℃。可见蚯蚓的最高致死温度低于其他无脊椎动物。养殖场最好在室内,在南方地区,夏天通风保湿,冬天只要关窗保温就能全年正常生产(这里的温度指基料的温度,因为空气的温度与基料的温度是不一样的,比如:当空气温度0℃时,基料温度有12℃左右;当空气温度为38℃时,基料温度却只有28℃左右,这是因为粪料含有极高的水分)。
蚯蚓有冬眠的习性,从11月下旬到翌年3月下旬可以进入冬季饲养。在室内可用电热、煤、沼气等作为热源,温度保持在18摄氏度左右。在室外可以东西向挖饲养坑,以利于光照。地势干燥可深些,以防风保湿。地势平坦可浅些,防雨后积水。如果温度适宜,蚯蚓冬季也能正常生长。冬季蚯蚓主要是防鼠害,可以在一定范围内捕捉、杀灭(包括别的天敌)