姑娘果一般指的是菇娘,又被称为洋姑娘、毛酸浆等,它是一种及食用与药用为一体的新型营养保健型的草本水果。
姑娘果含有非常丰富的维生素,其中维B的含量更是比西红柿多了差不多三倍,全部都是人体所需的。很多人都认为姑娘果就是灯笼果,其实它们两种外形与味道都完全不一样。那么姑娘果该怎么种呢?下面就一起来看看吧!1、品种选择种植姑娘果时一般都是以自培留种为主,在选择种植品种的时候尽量选择特大的黄色姑娘果,或是小黄姑娘果,以有特性突出的植株为主。姑娘果一般是在北方种植,是一种营养与生殖生长一起进行的作为,生育期一般在四个月左右。平均温度需要在25度以上,为了加大种植的经济价值,通常要进行大中棚育苗,以达到早育苗、早定植、早上市的目的。育苗时的苗床应该选择在地势比较高并且排水良好的地方,而且之前没有种植过任何果菜类的地方。
2、浸种催芽种植之前一般都要对种子进行浸种工作,用50度左右的温水开始浸种,水量至少要盖过所有的种子。浸种的时候不要将水全部一次性的倒进去,应该一边倒水一遍对种子进行搅拌,等到水温降低到30度左右的时,然后放在室内浸种。在浸种的时候应该八个小时左右更换一次30度左右的温水,浸泡一天一夜。因为姑娘果的种子比较小而且用量少,所以浸种完后要开始催芽,一般是用细沙拌种法进行催芽,先将细沙消毒,然后用湿布将种子包好放在20度左右的环境下进行催芽,每天翻动两次使用温水进行淘洗,便于散发热气、废气等,三至四天即可发芽。
3、播种方法播种方法主要是以地膜覆盖育苗移栽为主,在每年的3-4月份是最适宜的播种期。然后便是地膜覆盖直播栽培法,每年五月份进行播种。一般移栽一亩的量需要播种50克左右,播种时应该选择没有风的晴天在下午开始。首先在床面上将水浇足,底水渗水层不能低于6厘米,深于8厘米,等到所有的水完全下渗之后,再在床面上撒一层薄的营养土,然后就可以点播已经催芽成功的种子了。每个定植穴种子的数量一般在十粒左右,播种完覆土,然后再加盖一层干净的塑料膜,提高温度,等到幼苗顶土时就可以去掉了。
4、苗期管理在出苗前应该将种子进行密封保温、提高温度促进幼苗的发育快速出土。在幼苗出土后。白天到的温度应该控制在25度左右,夜间的温度也要保持在15度左右比较适宜。在播种后和出苗前不宜浇水,出苗后应该选择晴朗无风的天气将干燥的细土覆一次,用于弥缝缓苗。种植过程中要时刻保持较好的光照条件,再进行一次壮苗的工作,是苗的叶面颜色变深有光泽,并且形成良好的保护组织,降低病虫害。
姑娘果栽培要点:
选好地,果园山地,平地均可,首先整好地,打好床,床宽以1米为好,有利于管理操作,种子先催芽,种子芽露白开始播种,播种后盖细土或细沙0.8cm。
7天后出苗,28天左右,当小苗3-4叶时即可栽苗,采用大垅双行,行距60-70cm,株距20-25cm,每穴定值双侏。
要想丰产早产,栽植种根,整地时施足农家肥,如施化肥亩施二铵15公斤,钾肥5公斤。施肥后起垅,然后将垅沟搂平,摆放姑娘根,双然后趟垅盖土,搂平。出苗后开苗,株距20cm左右。生长期间,铲趟除草,喷施二次矮状素,以防徒长。在收果前喷二次代锰防承娘斑点病。喷二次化磷酸二氢钾,提早熟,增高产。
八月中下旬,果实红色开始采收,熟一批摘收一批,到9月中旬可全部收完。
姑娘果种植技术:
1、姑娘果种植园地选择。灯笼果喜欢生长在腐殖质较多、疏松肥沃的土壤中。山坡建园,应选择坡度不超过10度的缓坡地带。
2、定植。株行距为1米×1米,定植穴深、宽各40厘米,每穴施农家肥5公斤。定植时将苗放在坑内,一人提苗,一人培土,踏实,浇足水,定植后要求穴面比地面低8-10厘米,以便生长季节保持水分。
3、修剪。灯笼果栽植后第二年开始结果,果实2-3个生长在一个果穗上。苗木定植的当年应选留4-5个生长健壮的基生枝,从第二年起每年各留4-5个生长健壮的基生枝,一丛一般保留16-20个基生枝。
4-5年每棵树可形成5-15公斤的高产。但是株丛内枝条过密,通风透光不良,骨干枝下部易光秃,内膛无果,产量低。因此,进入结果期要特别注意修剪工作,保持通风透光。方法是:对过密的株丛,采取疏剪衰弱枝、回缩多年生枝以及剪除多余的基生枝。
4、田间管理。应特别注意加强土壤管理,清除杂草,减少病虫害的发生。在开花前和新梢生长期,遇干旱天气要及时灌水,每年施肥2--3次。每年在10月中下旬落叶后埋土防寒,埋土厚度以不露枝即可。解除防寒在4 月中旬左右,这样可以保证株丛正常生长、结果。
5、苗木繁殖。可采用水平压条法。在春季从株丛向外开成放射形纵沟,深度15厘米左右。选择发育健壮的1 年生新枝,将枝条向下弯,水平引向纵沟,使整个枝条紧贴沟底,一个沟内可放几根枝条,但应注意,它们之间要有一定距离,以便新根生长,然后在沟内填土,枝条顶端露出地面。随着压条上发出的新梢不断长高,分次进行培土,使新梢基部生根。秋季落叶时将每个带根的新株与母株分离,成为独立的植株。水平压条操作简便,成活率高,而且苗木健壮。
6、病虫害防治。灯笼果主要病虫害为白粉病和透翅蛾。白粉病主要危害叶片,始发期在叶片表面或背面有一层白粉状霉层,由白色变成黑褐色,上面散生黑色颗粒,并蔓延到叶柄、果柄以及枝条上。防治方法:应注意合理密植(创业网 www.Cyone.com.cn/),保证透光条件,在发病初期,可选用12.5%特谱唑2000-2500倍液喷洒,可连续喷2--3次。透翅蛾一般以幼虫危害灯笼果植株的枝条、芽和叶,使被害枝叶脱落、凋萎干枯。防治方法:结合修剪,将剪下的被害枝集中烧毁;也可用马拉硫磷2000-3000倍液进行防治。
7、采收。灯笼果一般在6-7月成熟,由于新梢带刺,采收时应戴手套。采下来的果实可直接上市。成熟的果实也可留在树上1个月以上,仍然保持原有的风味。
姑娘果种植注意事项:
1.选地:酸浆的生命力很强,对土壤的条件要求并不严格,具有适应性广、抗逆性强等特点,土壤以土质肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好。于早春顶凌整 地,镇压保墒,将农肥施在垄里。忌砂、薄、洼地。酸浆虽然对土壤要求不严格,但还是以土质肥沃为好,并且要多施加农家肥,每亩应施肥3~4 m³优质农家肥,施加在老沟里。如肥料质量低下、量少,会直接影响到酸浆的产量。另外,可在肥中施加硫酸亚铁等,以消除苗床和农家肥中 的病菌。土壤过粘或低洼地常会引起根状茎腐烂,应因地而选择不同的整地方法,虽然选地不同,但尽量要求种植地土壤细作,并施足底肥,以农家肥为主。
2. 繁殖:采用根状茎营养繁殖是人工栽培常用方法。根状茎繁殖具有繁殖快、易于掌握、易保苗、植株健壮等优点,酸浆的根状茎生有许多不定芽,在北方于清明前后 刨取野生酸浆的根状茎,选无病、无虫害的根状茎做“栽子”,以壮者为好,剪成10 cm左右的小段,每段留有2~3个不定芽,把剪好的根状茎小段条播于沟里,行距约50 cm,株距10~13 cm,浇水,水渗下后覆3~5 cm厚土,防止透风抽干,并顺构将土耙匀,镇压后浇水,用铁耙将沟拢成平畦,在气温18℃左右,14~15d出苗,可连续生长4~5年。
3. 苗期管理:本着“肥地宜稀,薄地宜厚”的疏苗原则,每20~30cm留一棵。中耕除草,栽后10~15d可出苗,出苗后要进行三铲三趟,消灭杂草。苗高7 —8cm时铲趟头遍,接着第二遍,六月末或七月初完成第三遍,全部过程要完成三铲三趟,雨季要注意排水。要多施农家肥,适时灌溉排水,保持土壤湿润,提高 产量。幼苗时宜少水勤浇,当苗高13—17cm时,需水、需肥量将逐渐增加,可追苗施磷肥20—25kg。水肥管理缓苗后根据土壤墒情适当浇水灌苗,缓苗 水要少而勤,然后进行中耕,促进根系发育。花期适当多浇水,保证水的供给,在座果期要适当减少浇水次数,在雨季和低洼地还要注意排水,以防发生根腐病。当 第一个果实座住后,可结合浇水,每亩追施尿素1kg,第一果充分生长膨大后,进行第二次追肥,每亩施人粪尿400~500kg。在第二果成熟后可进行第三 次追肥,每亩施尿素15kg,并可进行叶面追肥,追肥中间应浇水1~2次。
果实采收与储藏加工
1.采收:酸浆果实成熟后自然脱落,人工捡拾收获,其质量最佳。成熟果外宿花萼枯黄,果实淡黄色,香味浓郁。如果果实成熟度不够,味差,则应催熟。可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放,待其充分成熟。供贮藏或远销运输的果实,以带果外宿存花萼为宜。
2. 储藏加工:酸浆果实是浆果,宿存萼易于干燥,但果实水分含量大,并具有很大的糖分,很难干燥,更难储藏保存。果实采收后,要放在阴凉干燥并通风处,均匀摊 开,厚度在5~6cm为好,并要及时翻晒,使其外边宿存萼干燥,这种条件下可以存放3~5周,但必须保证经常翻晒、通风。如果条件允许,可将酸浆果实储藏 在冷库中,在温度3—5℃,湿度在85~90%的条件下,可储藏3个月。民间通常应用的一种方法是,将采收的酸浆果实用线穿成串,每串可根据情况而定,将 成串的酸浆挂在通风处,可保存几个月时间。
一般春天播种 八月左右收获
这种水果原是茄果类稀特蔬菜,学名酸浆。姑且先称之为“香姑娘”吧——很亲切,它的“娘家”就是中国,与哈密瓜同样的道理,昼夜温差大的地区接出的香姑娘果实更爽口,所以目前在东北地区种植较广泛。
该水果属延年益寿美容佳品:
它原产于原始森林之中,含有人体所需18种氨基酸,多种维生素,具有清热、利咽、化痰、利尿的作用。现代药理研究发现:本品果实含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C……具有降压、强心作用,能抑制金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防和治疗糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎等多种病症,还对再生障碍性贫血具有一定疗效;香姑娘果味酸甜爽口,是南北方人休闲时间乐于品尝的食品之一,并有少量出口。该精品水果已早在四五年前登陆南方城市,网络上也有销售信息,但反响不大,并非因为她不好吃,而是大众欠缺对她的认知和认可。也就是说还是处于小范围小群体消费的层次,要把它推广到像哈密瓜、新疆葡萄等那样国人皆知的层面。
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