电扳手的扭矩比汽车大是因为它们的应用场景和设计目的不同。

电扳手主要用于工业领域，用于紧固大型机械设备和结构，需要产生更大的扭矩以应对更高的紧固要求。而汽车领域，由于需要考虑到材料的强度、固定件的尺寸等因素，汽车上的螺栓通常不需要太大的扭矩，因此电动扳手的扭矩比汽车大。